Ubriaca per amore

Sabato di tentazioni: il primo sabato di Quaresima è pieno carnevale qui in Bolivia. La comunità di Vilacaya tradizionalmente si ritrova nell’installazione delle pompe dell’acqua per chiedere alla Pachamama di non farci mancare l’acqua per tutto l’anno, e che le pompe non si rompano...

Ho preparato un “ají de fideo” con pasta, pollo e verdurine. Il risultato ottico è invitante, e mi sento orgogliosa di aver preparato un piatto delizioso come fanno le nostre donne. Avvolgo la pentola nell’aguayo, secondo gli usi della mia gente, e con suor Mercy e Muriel e Nadia andiamo al fiume.

C’è già abbastanza gente e hanno già ch’allato la pompa: l’hanno adornata con stelle filanti e coriandoli, e il pavimento è già bagnato per le bevande che la gente ha offerto.

Subito iniziano a darci chicha e liquore. Per principio accetto tutto: ogni famiglia offre ed io butto giù, naturalmente dopo aver condiviso con la Pachamama. Al decimo bicchiere, inizio a preoccuparmi. L’ equilibrio non è più così facile, ed inizio ad avere le parole che normalmente non mi escono facilmente dalla bocca. Ma non perdo il controllo. 

La gente prepara il fuoco e poi mette sulla brace l'offerta alla Madre Terra: "Lascia che la Pachamama mangi tranquilla!" dice una signora a un uomo un po' ubriaco che vorrebbe togliere una brace per accendere dei petardi. 

offerta alla Pachamama

Finalmente iniziamo a distribuire il cibo: ogni pentola serve a ciascuno, e quest’anno la dose è perfetta: riusciamo a condividere con tutti. Con lo stomaco che si riempie, anche l’effetto dell’alcol diminuisce. Quando già il sole inizia a nascondersi dietro la montagna, ce ne andiamo, salutando tutti e cercando di arrivare alla casa. Ce la facciamo. Ubriaca per condividere con la gente. Ubriaca d’amore per questa mia gente.